Temperatura borhotului (amestectului de fructe tocate) trebuie să fie de cca 18° C. Culesul fructelor dimineața și tocatul imediat este o greșeală, pentru că amestecul astfel obținut va fi prea rece iar fermenta­ția se va declanșa cu întârziere sau se poate chiar întrerupe (nu se formează alcool). Temperatura fructelor trebuie

Mod de preparare: „Se pune ţuica într-un ibric la fiert cu piperul, scorţişoara şi cuişoarele. Când s-a încălzit de ies aburi se adaugă mierea şi se amestecă puţin, până se contopeşte totul într-un vis de iarnă. La primul semn, atenţie, doar semn de clocot, se ia de pe foc şi se acoperă.

Descriere produs. Alambic pentru tuica din inox de 50 litri cu capac, serprentina si teava de legatura din cupru si robinet pentru golire rapida racitor. Vasul de fierbere, de 50 l este din inox, iar vasul de racire este de 25 l. nVQAV.
  • gqtsjj9ah3.pages.dev/102
  • gqtsjj9ah3.pages.dev/57
  • gqtsjj9ah3.pages.dev/539
  • gqtsjj9ah3.pages.dev/334
  • gqtsjj9ah3.pages.dev/692
  • gqtsjj9ah3.pages.dev/592
  • gqtsjj9ah3.pages.dev/565
  • gqtsjj9ah3.pages.dev/245
  • gqtsjj9ah3.pages.dev/714
  • gqtsjj9ah3.pages.dev/437
  • gqtsjj9ah3.pages.dev/599
  • gqtsjj9ah3.pages.dev/980
  • gqtsjj9ah3.pages.dev/800
  • gqtsjj9ah3.pages.dev/260
  • gqtsjj9ah3.pages.dev/106
  • pregatire boasca pentru tuica