Se formează sărmăluțe rulând carnea tocată în frunze de viță de vie. Sărmăluțele obținute se dispun circular pe fundul oalei, urcând în straturi pe măsură ce acoperim câte un rând. Afumătura se taie bucăți mici și se presară printre sarmale în timp ce le așezăm în oală. 7. Se umple oala cu zeamă de varză cât să
Sfaturi de la Gina Bradea. Mare atentie, sa folositi sare de muraturi, atat. In acelasi fel pregatiti si leurda, stevie, urzici, liboda, frunze de sfecla… Se folosesc borcane de 400 sau de 800 g, in functie de cat folositi o data la o mancare. Spanac la borcan pentru iarna. Se strecoara spanacul si se pun frunzele oparite in borcane.
Varianta I, asortata : 1 varza de 1 kg Frunze telina Marar uscat Cimbru Boabe gr) 1 l apa Tocam varza fideluta la cutit, frunzele de telina si se inmoaie. Asezam pe fundul borcanului marar, frunze de telina, punem varza, deasupra mirodenii, marar, frunze de visin, cimbru pe fundul unui borcan niste marar, punem

Dupa acest timp, lasati-le in cuptorul deschis inca vreo 20-30 de minute, sa se domoleasca fierberea. Apoi scoateti cate un borcan (aveti grija!), verificati sa fie capsate bine si ermetic borcanele. Le puteti intoarce asa, cu fundul in sus pe masa. 14 Lasati sa se raceasca complet, apoi puneti la rece, in beci sau frigider.

G7sdeik.
  • gqtsjj9ah3.pages.dev/339
  • gqtsjj9ah3.pages.dev/457
  • gqtsjj9ah3.pages.dev/32
  • gqtsjj9ah3.pages.dev/233
  • gqtsjj9ah3.pages.dev/448
  • gqtsjj9ah3.pages.dev/403
  • gqtsjj9ah3.pages.dev/64
  • gqtsjj9ah3.pages.dev/233
  • gqtsjj9ah3.pages.dev/208
  • gqtsjj9ah3.pages.dev/57
  • gqtsjj9ah3.pages.dev/489
  • gqtsjj9ah3.pages.dev/863
  • gqtsjj9ah3.pages.dev/697
  • gqtsjj9ah3.pages.dev/497
  • gqtsjj9ah3.pages.dev/843

    • frunza de vita la borcan