Fermactive CB este o drojdie pentru fermentarea vinului si mustului ce vine in cantitate de 40 de grame sub forma de pulbere ce asigura o fermentatie controlata atat a mustului, cat si a vinului ce nu a fermentat complet. Produsul Fermactive CB sub forma de drojdie pentru fermentarea vinului / mustului actioneaza ca un activator de fermentare alcoolica multumita tulpinilor atent selectionate de drojdie ce apartin speciei S. Aceasta se evidentiaza prin declansarea rapida a fermentatiei (dupa
In plus, drojdia pentru fermentarea vinului se poate folosi si in cazul musturilor cu mult zahar sau a refermentarii. - 40 - 50gr la 100l vin in oprirea din fermentatie a vinului. Se adauga 15-20 g de Fermactive CB in 250ml apa cu o temperatura de 30ºC, indulcita si se agita timp de 30 minute pana se omogenizeaza.
dlMlort.